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西酒造の芋苗植え研修はじまり!

西酒造の芋苗植え研修はじまり!

5月18日水曜日
 西酒造の薩摩芋苗植え研修が始まりました。西酒造といえば芋焼酎・富乃宝山や吉兆宝山で知られている鹿児島を代表する焼酎メーカー。今日の芋苗切り、芋苗植えが少しでも西酒造さんの芋焼酎に使われればうれしいなあ、というのと、実際芋苗植えを研修して、日ごろの西酒造のご苦労を経験してみたいという事もあり、去年に続き研修を受けました。
 中腰の芋苗切りはやはり、つらい。芋苗植えは新芽が上を向くように植えていかなければならなく、結構上手くいかずに苦戦しました。しかし、気持ちは心を込めて一本一本植えていったので、確実に芋が土に根付いてくれると信じてます。あ~疲れた。しかしこんな疲れも温泉につかり、夜の西酒造焼酎研究会件懇親会に参加すると、スカッとふっとんで行きます。充実した一日でした。 

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