静岡市 地酒専門店 日本酒 焼酎 オーガニックワイン

初亀醸造さん蔵訪問。

初亀醸造さん蔵訪問。

3月30日水曜日画像の説明
 新静岡セノババス乗り場からバスにて初亀醸造さんを訪問させて頂きました。今年から初亀さんは若き実力派の八重樫杜氏を迎え、新体制で酒造りに取り組んできました。橋本社長さんとのお話のなかにも今年のお酒の出来栄えと酒質の自信が感じられましたが、試飲をさせて頂き、思わず頷いてしまいました。晩酌の酒の急冷美酒の繊細で滑らかさを持ち、軽やかな膨らみを持つきれいな味わいに例年以上の凄みを感じました。驚くのはそれだけではありません。オーガニック富蔵の素晴らしい出来!過去最高に美味しい富蔵ではないかと私は感じました。亀印も美味しい!純米酒も美味しい!山田錦吟醸も美味しい!大吟醸も美味しい!どれも手抜かりはない!どれも、人一倍手をかけ丁寧に造っていることが伝わってきます!これからの初亀さん、ますます楽しみです!

コメント



認証コード6135

コメントは管理者の承認後に表示されます。

powered by Quick Homepage Maker 4.91
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. QHM

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional