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森伊蔵の会IN河良開催!

森伊蔵の会IN河良開催!

11月28日土曜日画像の説明
 とうとうこの日がやってきた。前割り、ストレート、お湯割り、ロック、水割り、前割り燗、さまざまなスタイルで森伊蔵を楽しみまくったです。普段、じっくりなかなか飲むことが出来ないので、こういうイベントの時はゆっくりとたっぷりと楽しんで頂きたいと思います。

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 今回も森伊蔵のスタンダードだけではなく、森伊蔵・楽酔喜酒10年洞窟貯蔵と森伊蔵・極上の一滴4年洞窟貯蔵とも飲み比べをしたから、とても忙しい。でも超ぜいたく。同じ森伊蔵でも熟成で風味も味のコクも変化してくるところが神秘的であり、興味深いところです。
 1万2千円会費だがお客様たちも納得して大満足していただけたようでした。森伊蔵の3種をじっくり飲むだけでも1万2千円の価値があるかもしれませんが、また、河良さんのお料理だけでそれだけの価値がある。お料理はひとつひとつじっくり手をかけてあり、味付けが森伊蔵の優しい味わいにぴったり。どれも絶品だったです。有名とか無名とか関係なく、とにかく洗練されたやさしくきれいな手造り芋焼酎と芋焼酎にピタッと合ったお料理の数々と楽しめて最高の焼酎の会でした。

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 なお、今回満席のため会に参加出来なかったみなさま、本当に失礼いたしました。いつの日かまた、会を開けますよう計画をしていきたいと存じます。懲りずにまた、よろしくお願い致します。

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