静岡市 地酒専門店 日本酒 焼酎 オーガニックワイン

浜松ぜんすけ酒の会に参加しました!

浜松ぜんすけ酒の会に参加しました!

7月2日水曜日画像の説明
 浜松の肴町で営業している人気飲食店・ぜんすけにて恒例のお酒の会が開かれた。
 今回の内容は「今年度全国新酒鑑評会金賞受賞した蔵元・志太泉のお酒飲み比べ」だった。志太泉蔵元・望月雄二郎さんを囲んでの楽しいお酒の会だった。
 どれもおいしかったが、特に金賞受賞酒は香りに華やかさがあり、さらりとした綺麗な味わいで心に残る。純米大吟醸中取りの滓酒も素晴らしい。品の良い香りと、フレッシュな味わい、絶妙なバランスを保つ逸品酒と言える。
 お料理も工夫をされているようで、ドンピシャと志太泉に合うお料理がいくつかあり、板さんの気合いを感じた。

画像の説明

 雄二郎社長の丁寧でわかりやすい酒の解説もあり、そしてゆっくりとひとつひとつお酒を味わえ、料理との相性も確認出来て、勉強になったし、楽しい会でありました。
 ぜんすけさん、そして、雄二郎さん、ありがとうございました。そしてお疲れ様でした。
 

コメント



認証コード6879

コメントは管理者の承認後に表示されます。

powered by Quick Homepage Maker 4.91
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. QHM

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional